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| - Keiko Tee: Bancha und Aracha |
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Kabusé Cha Bancha und Aracha (Keiko Tee)
KABUSE BANCHA: Dieser ungewöhnliche Bancha wird nicht nur bereits im Frühjahr geerntet, sondern auch beschattet. Gewöhnlich wird Bancha im Herbst geerntet und nicht beschattet. KABUSE BANCHA ist in der Tasse hellgrün und hat ein besonders mildes harmonisches Aroma.
ARACHA: Maipflückung. Dieser Tee wird möglichst wenig verarbeitet, daher nur kurz gedämpft, leicht getrocknet, kaum
gerollt und nicht ausgesiebt. Er enthält große wie feine Blätter und Blattstängelchen. In der Tasse grün/gold. Beim Aufgießen entwickelt er den gleichen Duft wie der frisch gedämpfte Tee vor Ort in Japan - auf der Zunge leicht und mild.
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