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KEIKO TEE Kabusecha-Matcha-Sencha-Bancha aus Kagoshima Japan  
KEIKO TEE Kabusecha-Matcha-Sencha-Bancha aus Kagoshima Japan
Kabusecha-Spitzentee
Bei uns erhalten Sie hochwertige grüne Tees der Spitzenklasse. Die hier angebotenen KEIKO-Grüntees sind aus kontrolliert ökologischem Anbau und sie sind mit dem EG-Biosiegel ausgezeichnet.
Mit dem bei uns erhältlichen Zubehör ist die Zubereitung von grünem Tee eine große Freude!!!

HALBSCHATTEN-TEE: KABUSE-CHA

Die Beschattung der echten Teepflanze zur Steigerung der Qualität hat in Japan eine lange Tradition. In der Region Kagoshima im Süden Japans mit ihrem noch tätigen Vulkan "Sakurajima" werden die Teesträucher in guten Anbaulagen seit jeher mit speziellen Netzen (Japanisch Kabusé) beschattet. Die Netze werden von Hand aufgelegt und lassen nur noch die Hälfte des Sonnenlichtes durch. Der Aufwuchs im Halbschatten kommt den natürlichen Lichtbedingungen des wilden Teestrauches am nächsten. Halbschatten-Tee bildet im Vergleich zu unbeschattetem Tee mehr Wirkstoffe und ein besonders duftig-frisches Aroma.

Der Pflückzeitpunkt bestimmt die Qualität

Neben der Bodengüte und der Anbaulage prägen vor allem die wechselnden klimatischen Einflüsse die Güte des Tees. Besonders im zeitigen Frühjahr nach der Winterpause wirken sich die Frühjahrssonne und die typische Temperatur-, Nebel- und Niederschlagsverteilung günstig auf die Bildung von Aroma- und Inhaltsstoffen aus. Daher gilt Tee aus den frühesten Pflückungen als der ergiebigste und beste.


Möchten Sie mehr über die Zubereitung erfahren?: Hier geht´s zur Teezubereitung!


Keiko - Tee Kabusécha: Spitzentee und Geschmackserlebnis.

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Keiko Tee GROSSPACKUNGEN
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